手軽で簡単にできるおかか和え。
豚肉を入れることでおなかにもうれしい料理に大変身です。
覚えておくだけで簡単にアレンジもできるので
ぜひ作ってみてくださいね。
材料（２人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | １８０ｇ |
| キャベツ | ３枚 |
| だし | 大さじ３ |
| しょうゆ | 小さじ２ |
| 塩 | 少量 |
| かつおぶし | 少量 |
作り方
１．豚肉を1.5～２㎝幅に切ります。
２．キャベツは芯を取り除いて
おおきめのざく切りにします。
３．鍋に湯を沸かして豚肉を入れてゆでます。
同じようにしてキャベツもゆでていきます。
それぞれ別々に上げておきます。
４．キャベツが冷めたら固く絞り、
器に平らに盛ります。
５．豚肉にだし、しょうゆ、塩を混ぜあわせ、
かつおぶしを加えて和えたら
汁ごとそのままキャベツに乗せて
出来上がりです。