卵とほうれん草の雑炊 X Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2020.08.252023.07.20 お腹が緩い時や調子が悪い時にはこれ! ご飯が余っていればオススメです。 目次 材料(2人分です)作り方 材料(2人分です) 材料分量ごはん200g卵1個ほうれん草2束ほんだし小さじ1しょうゆ適量 作り方 1.ほうれん草を水洗いして、 3㎝ほどの大きさに切ります。 2.鍋に水、ほんだし、ほうれん草を入れて ほうれん草に火が通るまで茹でます。 3.ごはんを入れて5分ほど煮込みます。 4.最後に溶き卵を回し入れて しょうゆで味を調え、 まぜまぜしたら完成です。