キャベツのザーサイ和え

キャベツとザーサイのみで作る簡単和え物です。

子どもでも作れるので、親子で一緒にチャレンジしてみるのも楽しいかもしれません。

必要な材料は２つのみ！

材料

1	ザーサイを薄切りにします。
2	キャベツは葉と軸に切り分けて、葉は２〜３cm角に、軸は薄切りにします。
3	ザーサイとキャベツを混ぜ、最初は軽くなじませるようにします。
4	なじんできたらギュッと力を入れてもみます。しんなりしてきたら水気をとって盛り付けます。