なす

りょうり

みょうがとなす和え物

みょうがと聞くとなんとな~くそばやうどんの薬味ってイメージがありますよね。めんつゆにすごく合うみょうがのくせのある美味しさを主食なしでも味わえるように、ちょっとした料理にしてしまいましょう。